Restaurant dengan Konsep Unik di Indonesia yang Wajib Dicoba
Indonesia tidak hanya kaya akan kuliner lezat, tetapi juga rajazeus slot memiliki berbagai restaurant dengan konsep kreatif yang memanjakan lidah sekaligus menyuguhkan pengalaman tak terlupakan. Dari restoran di tengah sawah hingga kafe dengan nuansa vintage, berikut beberapa restaurant dengan konsep unik di Indonesia yang wajib Anda kunjungi!
1. The Cave by Chef Felix (Bali) – Makan di Dalam Gua
Lokasi: Jl. Raya Goa Gong, Ungasan, Bali
Konsep: Fine dining di dalam gua alami dengan pencahayaan romantis.
The Cave by Chef Felix menawarkan pengalaman makan eksklusif di dalam gua yang dipadukan dengan hidangan gourmet. Suasana magis dengan stalaktit alami dan lampu temaram membuat pengalaman bersantap terasa seperti di negeri dongeng. Menu-nya pun diracik oleh Chef Felix Budiono, salah satu koki ternama di Indonesia.
Menu Rekomendasi:
-
Beef Wellington
-
Lobster Thermidor
-
Degustation Menu dengan wine pairing
2. Hobbit House Café (Malang) – Resto Bertema The Lord of The Rings
Lokasi: Jl. Villa Bukit Tidar No. 215, Malang
Konsep: Restoran dengan desain rumah hobbit ala Middle-earth.
Terinspirasi dari film The Lord of The Rings, Hobbit House Café di Malang menawarkan suasana fantasi dengan pintu bulat, taman hijau, dan interior kayu yang cozy. Pengunjung bisa berfoto di spot Instagrammable sambil menikmati hidangan Western dan lokal.
Menu Rekomendasi:
-
Smoked Beef Ribs
-
Mushroom Soup in Bread Bowl
-
Hobbit’s Chocolate Lava
3. D’Joglo Restaurant (Yogyakarta) – Makan di Atas Pohon
Lokasi: Jl. Wonosari KM 10, Yogyakarta
Konsep: Restoran dengan meja makan di atas pohon dan kolam ikan.
D’Joglo menghadirkan konsep alam dengan gazebo kayu dan meja makan yang dibangun di sekitar pepohonan besar. Suasana sejuk dan alami cocok untuk keluarga atau pasangan yang ingin makan sambil menikmati pemandangan hijau.
Menu Rekomendasi:
-
Gurame Bakar
-
Nasi Liwet Jogja
-
Es Dawet Ayu
4. Kembang Goela (Jakarta) – Nostalgia Tempo Doeloe
Lokasi: Jl. Paletehan 1 No. 3, Jakarta Selatan
Konsep: Restoran vintage dengan nuansa era kolonial Belanda.
Kembang Goela menghadirkan suasana tahun 1920-an dengan musik keroncong, meja kayu antik, dan pelayan yang menggunakan pakaian tradisional. Menu-nya pun mengusung hidangan klasik Indonesia dengan sentuhan modern.
Menu Rekomendasi:
-
Rijsttafel (hidangan multicourse ala Belanda)
-
Soto Betawi
-
Es Potong
5. The Holy Crab! (Jakarta & Bali) – Seafood ala Cajun dengan Gaya Makan Tanpa Alat Makan
Lokasi: Multiple outlets (Kemang, PIK, Bali)
Konsep: Restoran seafood dengan konsep “no cutlery” – makan langsung pakai tangan!
The Holy Crab! menawarkan pengalaman makan seafood ala New Orleans dengan bumbu rempah khas Cajun. Makanan disajikan dalam kantong plastik besar, dan pengunjung diharapkan menikmatinya langsung dengan tangan (dilengkapi sarung tangan).
Menu Rekomendasi:
-
Holy Trinity Combo (Kepiting, Udang, Kerang)
-
Cajun Fries
-
Cheesy Corn
6. Omah Sinten (Semarang) – Resto di Tengah Sawah dengan Pemandangan Gunung
Lokasi: Jl. Soekarno-Hatta KM 29, Semarang
Konsep: Restoran bernuansa pedesaan dengan pemandangan sawah dan gunung.
Omah Sinten menggabungkan suasana alam dengan menu tradisional Jawa. Pengunjung bisa makan di gazebo kayu sambil menikmati angin sepoi-sepoi dan pemandangan hijau.
Menu Rekomendasi:
-
Nasi Goreng Babat
-
Sate Kambing
-
Wedang Jahe
BACA JUGA: Restoran Termurah di Palangkaraya: Enak Hemat dan Bikin Ketagihan!
Kesimpulan
Indonesia memiliki banyak restaurant dengan konsep unik yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman berbeda. Mulai dari makan di dalam gua, restoran bertema fantasi, hingga seafood ala Cajun yang seru, semuanya bisa menjadi destinasi kuliner menarik.
Restaurant mana yang paling ingin Anda kunjungi? Coba salah satu dari rekomendasi di atas dan rasakan sensasi makannya!